芝寿し | 朔日弁当１０月　※毎月１日のみの販売です

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北陸3県限定

期間限定

商品番号 00000430

朔日弁当１０月　※毎月１日のみの販売です

本体価格 980円

(税込価格 1,058.40円/税8％)

数量

販売期間

2025/10/01 ～ 2025/10/01

予約不可期間

2025/09/28 ～ 2025/09/28　
2025/10/05 ～ 2025/10/05　

繁忙日は一部期間で販売を休止する場合がございます

予約受付時間

本日12時までのご予約で翌日以降の納品が可能です。
※但し、販売開始が後の場合は販売開始日が納品可能日となります。

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お買い上げ日の当日中にお召し上がりください。

商品紹介

毎月１日限定販売のお弁当です。旬の食材や地元食材を使った特別なおいしさをお届けします。10月は、きのこと牛蒡の旨みたっぷりの炊き込みご飯や、鶏肉の香草パン粉揚げなど、風味豊かなお料理を盛り込みました。今月の甘味は、抹茶大福です。

＜季節を感じられる食材＞
しめじ、舞茸、ごぼう、さつまいも、ナッツ

＜石川県産食材＞
お米（きのこと牛蒡の炊き込みご飯、彩り野菜の俵ごはん）、
さつまいも、小松菜

＜こだわり＞
◆きのこと牛蒡の炊き込みご飯　国産牛の甘辛煮のせ
しめじ、舞茸と牛蒡を牛肉だしで炊き込み、旨みたっぷりのご飯に仕上げました。ご飯の上には、国産牛と玉ねぎをりんごジュースや生姜汁入りの特製タレで炒めた甘辛煮をトッピング。

◆鶏肉の香草パン粉揚げ
鶏もも肉をパセリやオニオン、ガーリックパウダーなどを合わせた風味豊かなパン粉で揚げました。

◆鯖の味噌焼き
程よく脂がのった国産鯖を自社の特製味噌に一晩漬け込み、丁寧に焼き上げました。

◆ナッツと茄子の春雨サラダ
平春雨と揚げ茄子やパプリカ、玉ねぎを５種類のナッツ（ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツ、ヘーゼルナッツ）が入ったクリーミーなドレッシングで和えたサラダです。ナッツの食感と香ばしい風味が楽しめます。

◆抹茶大福
抹茶あんをやわらかな大福生地で包み、さらに抹茶粉をまぶしました。ほどよい甘さと抹茶の風味が絶妙です。

お品書き

・きのこと牛蒡の炊き込みご飯
　国産牛の甘辛煮のせ
・紅ずわいがにの手まり寿し
・彩り野菜の俵ご飯
・だし巻き玉子
・鶏肉の香草パン粉揚げ
・鯖の味噌焼き
・小松菜と塩昆布のおひたし
・ナッツと茄子の春雨サラダ
・煮物
　（さつまいもレモン煮、人参、絹さや）
・抹茶大福