【こだわり】
・のどぐろ
白身のトロと評される、高級魚・のどぐろ。チベット塩と出汁昆布で〆、のどぐろが持つ旨みをぎゅっと凝縮しました。のどぐろとシャリの間には、のどぐろの濃厚な脂をさっぱりと引き締めるワサビとガリを挟みました。

・あなご
香ばしい炙り煮あなごの棒寿し。活〆し、丁寧に処理された天然あなごを使用。うなぎの骨を使った特製あなごタレ入りシャリと、専用シャリの二層構造が、あなごの美味しさをより引き立ててくれます。

・紅ずわい蟹
紅ずわい蟹をたっぷり乗せた棒寿し。ほっくりしとした蟹のフレークに、食べ応えのある棒肉を組み合わせました。また、蟹肉の下にはプチっとした食感が心地よい魚卵が入っており、蟹の旨み、魚卵の食感が楽しい、贅沢な一品です。

【ご利用シーン】
ホテル、結婚式場等にもビュッフェスタイルのお料理の1品 として採用されている商品ですので味にて定評があります。誕生日などのお祝いの食卓、お中元、お歳暮などの ギフトとして。 お正月にはおせちに添えるご飯ものとしても最適です。

【解凍方法】
１本ずつ箱から出して、袋を開けず、推奨室温（20〜25℃）で3〜4時間ほどで解凍されます。
※季節によって、解凍時間に差があります。冬季は特に室温で変わりますのでご注意ください。また、自然解凍の商品はお召し上がりの前にそっと触れて冷たさを確認いただき冷たいと感じたら、少し時間をおいて下さい。

【賞味期限】
製造から90日間
※袋上部に記載されています